سلام به همه دوستان عزیز. از تک تک شماها سپاسگذارم بابت لایکها و کامنتها و بهترینها رو براتون آرزومندم.

مافین خرما

مواد لازم:
آرد ۳۵۰ گ
شکر ۱۵۰ گ
خرما ۲۰۰ گرم
آب نصف پ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱ پ
روغن مایع نصف پ
ماست نصف پ
بکینگ پودر ۲ ق چ
دارچین نصف ق چ
طرز تهیه:
خرما ی بدون پوست و هسته و شکر و اب رو روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید تا مثل خمیر بشه.
مواد خشک شامل آرد و بکینگ پودر و دارچین رو با هم مخلوط کنید. وسط انها رو گود کنید
مواد خیس شامل روغن و شیر و ماست و تخم مرغ رو با مفتول دستی هم بزنید و وسط مواد خشک بریزید و با هم مخلوط کنید و در نهایت خرمای آماده شده رو اضافه کنید. از مواد داخل قالبهای مافین یا کاپ کیک بریزید طوری که دوسوم قالبها پر بشه و بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید.
نوش جان
التماس دعا🙏